营养早餐的做法
南瓜小米粥
材料:小米20g、南瓜100g、少许糖
做法:
1、南瓜去瓤,切小块,电饭煲内烧点水,水开后放入南瓜块,水的量没过南瓜块 就可以;
2、小米淘洗干净,看南瓜开锅了,放入电饭煲内同煮;
3、煮15-20分钟左右,看小米粥有一点粘稠了,就ok啦!
韭菜鸡蛋饼
食材:面粉、鸡蛋、韭菜、盐。
做法:
1、韭菜洗净切碎备用。
2、取适量的面粉,将鸡蛋打入面粉碗中,加入适量的盐,加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊。
3、放入切碎的韭菜拌均匀。
4、锅中放入少许油,用刷子刷均匀,烧热后用勺子舀一大勺面糊放入,中小火慢慢煎,煎至金黄翻面,将另一面煎至金黄即可。
营养早餐做法
食材清单
面团儿:500克面粉 5克糖 5克酵母 280克温水
油酥:一大勺面粉 3克盐 2克十三香 一大勺热油
卤肉:五花肉 葱结 姜片 料酒 一勺水 一勺油 一把冰糖 八角 香叶 2勺黄豆酱一勺盐
制作步骤
1、先来和面,500克面粉、5克糖、5克酵母、拌匀后加280克温水,搅拌成面絮状后下手揉面。
2、基本的揉成型后盖上保鲜膜醒面10分钟,再揉成光滑的面团儿就比较简单了,三两下就揉光滑了,接着盖上保鲜膜醒面至2倍大。
3、碗中加一大勺面粉、3克盐、2克十三香、一大勺热油,调成稀油酥后放凉备用。
4、接着再来做点卤肉,五花肉切块后冷水下锅 ,加葱结、姜片、料酒去腥。煮开后撇去浮沫,然后把肉捞出来。
5、锅中加一勺水,一勺油,然后加一把冰糖炒出糖色,中小火慢慢炒,炒出红色后倒入五花肉翻炒上色。然后加一勺生抽和一勺老抽,继续煸炒一会儿炒出肉里面的油脂。
6、接着加开水没过锅中的肉,加姜片料酒、葱结、八角、香叶 、再加2勺黄豆酱和一勺盐调味儿,最后盖上盖子小火炖1个小时。
7、面团醒好后里面都是满满的蜂窝状,取出来移到砧板上揉搓排气,这个面团儿偏软,可以撒点干面粉防粘,揉好搓长条,然后分小面剂子。
8、接着把每一个小剂子都用手掌压一下,压成一个小饼就行,再盖上保鲜膜防止风干。
9、取一个小饼中间放一勺油酥,像包包子一样收拢包起来,全部做好后就可以擀面了,取一个面团儿先用擀面杖轻轻地压几下。
10、然后再擀成大一点的圆饼,擀的时候动作要轻一点,不要擀破。
11、擀好后电饼铛预热不用刷油,放入面饼中火烙。
12、烙至两面微微鼓起后夹出来,然后放入烤盘。
接着进烤箱190度上下火烤6分钟,你看,全部都鼓起来了,我们的空心烧饼就做好了。
圆鼓鼓的,放凉了也不会塌陷哦,我们剪开看一下,里面都是空心的,包了油酥直接吃也非常的香,不过我还是更喜欢夹上肉和菜一起吃。
这时候我们再把卤好的肉捞出来剁碎,家里没有香菜了,我用了点黄瓜丁一起拌,脆嫩脆嫩的口感也特别好吃。
接着舀入烧饼里面,再淋上汤汁,空心烧饼瞬间变成了馅儿料满满的肉夹馍,香喷喷得特别的有食欲。
安利营养早餐的做法
做法如下:
一,西兰花鸡蛋饼
1,西兰花切成小朵,洗净。胡萝卜去皮洗净后切成厚片。然后把这两种食材开水焯烫一分钟捞出来。
2,将西兰花和胡萝卜切碎。
3,把切碎的胡萝卜和西兰花放入大碗中,加入面粉、鸡蛋、少许盐。然后少量多次地加入清水,搅拌成半流动的面糊。
4,电饼铛或者平底锅烧热,锅底刷油,将面糊倒进来摊成饼,一分钟左右翻一次面。
5,烙至两面金黄即可出锅。
6,稍稍冷凉,切成小块,搭配一杯温牛奶,早餐简单又营养。
二,西红柿肉末面条
1,牛肉切成肉末,西红柿去皮后切成薄片。
2,热锅凉油,放入葱、姜小火炒香。再倒入牛肉,大火炒至变色。
3,加入一点点老抽、半勺生抽、半勺蚝油炒出酱香味。再加入小半碗清水,大火煮开后再煮几分钟,将牛肉焖熟。
4,炒锅加入少许油,倒入西红柿大火炒出汤汁。
5,再加入2碗清水,大火煮开,把西红柿的味道煮出来。
6,下入面条,搅散开来,中小火将面条煮熟,再加少许盐调味。
7,最后将煮熟的面条捞入碗中,加入西红柿汤,再把先前炒好的牛肉末浇在面条上,这碗西红柿肉末面条就完成了。吃上一碗,浑身暖和。
安利营养早餐配搭与做法
【早餐:一定要吃、才有活力!】 偏好西式口味的人:
1.现榨柳橙汁一杯
2.低脂牛奶一杯
3.浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。 喜欢中式口味的人: 1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥 2.一杯豆浆或米浆。 3.一颗水煮蛋 【早上的点心:帮助身体储藏能量】 下列食物任选一份:葡萄干、核果、花生、香蕉。 【午餐:快乐的进餐、才能吃胖唷!】 偏好西式口味的人: 1.苹果一个 2.低脂牛奶一杯 3.三明治一个
4.生菜沙拉一盒
5.高纤饼干一份 喜欢中式口味的人: 1.奇异果一个 2.一杯优酪乳 3.一碗饭或一碗面 4.水煮青菜一份 5.高纤饼干一份
冬季营养早餐粥的100种做法
以下是冬季营养早餐粥的100种做法,供您参考:
1. 南瓜粥:将南瓜切成小块,加入糯米和水一起煮成粥。
2. 红枣粥:将红枣洗净,加入糯米和水一起煮成粥。
3. 核桃粥:将核桃仁研碎,加入大米和水一起煮成粥。
4. 银耳粥:将银耳泡发,加入糯米和水一起煮成粥。
5. 黑豆粥:将黑豆浸泡后,加入糯米和水一起煮成粥。
6. 茶叶粥:将茶叶和糯米一起煮成粥,可以加入适量的蜂蜜调味。
7. 枸杞粥:将枸杞洗净,加入糯米和水一起煮成粥。
8. 豆浆粥:将豆浆和大米一起煮成粥,可以加入适量的糖或者蜂蜜调味。
9. 绿豆粥:将绿豆浸泡后,加入糯米和水一起煮成粥。
10. 桂圆粥:将桂圆干和糯米一起煮成粥,可以加入适量的红糖调味。
11. 玉米粥:将玉米切成小块,加入糯米和水一起煮成粥。
12. 甜玉米粥:将甜玉米切成小块,加入糯米和水一起煮成粥,可以加入适量的糖或者蜂蜜调味。
13. 红豆粥:将红豆浸泡后,加入糯米和水一起煮成粥。
14. 薏米粥:将薏米和糯米一起煮成粥,可以加入适量的红糖调味。
15. 银杏粥:将银杏果洗净,加入糯米和水一起煮成粥。
16. 草莓粥:将草莓切成小块,加入糯米和水一起煮成粥,可以加入适量的糖或者蜂蜜调味。
17. 红枣山药粥:将红枣和山药切成小块,加入糯米和水一起煮成粥。
18. 椰汁粥:将椰汁和糯米一起煮成粥,可以加入适量的糖或者蜂蜜调味。
19. 花生粥:将花生研碎,加入大米和水一起煮成粥。
20. 枇杷粥:将枇杷去皮去核,加入糯米和水一起煮成粥。
21. 紫米粥:将紫米浸泡后,加入糯米和水一起煮成粥。
22. 石榴粥:将石榴籽取出,加入糯米和水一起煮成粥。
23. 龙眼粥:将龙眼肉和糯米一起煮成粥,可以加入适量的红糖调味。
24. 菠萝粥:将菠萝切成小块,加入糯米和水一起煮成粥,可以加入适量的糖或者蜂蜜调味。
25. 橙汁粥:将橙汁和糯米一起煮成粥,可以加入适量的糖或者蜂蜜调味。
26. 葡萄粥:将葡萄切成小块,加入糯米和水一起煮成粥,可以加入适量的糖或者蜂蜜调味。
27. 红枣花生粥:将红枣和花生一起煮成粥,可以加入适量的糯米调味。
28. 木瓜粥:将木瓜切成小块,加入糯米和水一起煮成粥,可以加入适量的糖或者蜂蜜调味。
29. 菜籽粥:将菜籽浸泡后,加入糯米和水一起煮成粥。
30. 桑葚粥:将桑葚去核,加入糯米和水一起煮成粥,可以加入适量的糖或者蜂蜜调味。
31. 杏仁粥:将杏仁研碎,加入大米和水一起煮成粥。
32. 芝麻粥:将芝麻研碎,加入大米和水一起煮成粥。
33. 荔枝粥:将荔枝肉和糯米一起煮成粥,可以加入适量的红糖调味。
34. 香蕉粥:将香蕉切成小块,加入糯米和水一起煮成粥,可以加入适量的糖或者蜂蜜调味。
35. 燕麦粥:将燕麦和大米一起煮成粥,可以加入适量的糖或者蜂蜜调味。
36. 杏片粥:将杏片和大米一起煮成粥,可以加入适量的糖或者蜂蜜调味。
37. 金针菇粥:将金针菇切成小块,加入糯米和水一起煮成粥。
38. 芹菜粥:将芹菜切成小块,加入糯米和水一起煮成粥。
39. 鸡肉粥:将鸡肉切成小块,加入大米和水一起煮成粥,可以加入适量的盐调味。
40. 猪肉粥:将猪肉切成小块,加入大米和水一起煮成粥,可以加入适量的盐和姜片调味。
41. 牛肉